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|純米大吟醸 初代久太郎



100本限定販売の「純米大吟醸 初代久太郎」は、創業明治13年、片山酒造の初代当主である片山 久太郎から命名した片山酒造最高傑作の逸品です。

初代当主 片山 久太郎は、米どころ新潟県柏崎市に生まれ、栃木県の酒蔵で腕を磨き、経験を積み重ねる中で「自分の手でもっと美味しいお酒を造りたい。」と一念発起し、片山酒造を立ち上げることになりました。

良質な水を求めてようやくたどり着いたのが、ここ日光の地。

日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」こそが追い求めてきた最高の水でした。

妥協なき製法へのこだわり、常に美味しいお酒を提供するためのあくなき探究心は、創業以来130年以上も脈々と受け継がれてきました。

六代目当主である片山 貴之が原点回帰し、久太郎の想いを現代に蘇らせるべく、最高の素材、手間を惜しまない製法で作った、片山酒造の最高傑作。

厳選した兵庫県産山田錦を日光の名水で丁寧に醸した純米大吟醸の原酒です。

大吟醸ならではのフルーティーな香りと純米原酒のコクのある味わいは自信を持ってお勧めできる逸品と自負しております。

商品ラベルには初代久太郎の名を刻み、ボトルもクラシカルで趣あるものを使用。

片山酒造では創業以来「佐瀬式」という方法を採用してきました。

佐瀬式は、「もろみ」をひとつひとつ、人の手で袋詰めし、丹念に積み重ねてから上からゆっくりと圧をかけてお酒を搾っているため、この初代久太郎も100本しかご用意が出来ません。

早期売り切れが予想されます。

ご予約・お買い求めはお早めに。

※本商品は2017年6月7日より発送となります。

内容量:720ml

精米歩合:45%(兵庫県産山田錦)

アルコール度数:17度

日本酒度:+3



販売価格 8,800円(内税)


SOLD OUT
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